雑貨ショップ A.C.R. zakka select shop 店主・kimama の 気ままな Blog
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Lunch Tea Party 紅茶で楽しむチーズフォンデュ♪
Janeさんの Lunch Tea Party♪
2011 Autumnal の紅茶のテイスティングと、紅茶で楽しむチーズフォンデュ☆

まずは、紅茶のテイスティング。
Autumnal は、10月〜11月(雨季の後)に摘み取られ、
クリスマス頃から店頭に並ぶそうです。
茶葉の色、水色ともに、濃く、マイルドな味わいだそう。

紅茶のテイスティング


Darjeeling(ダージリン)は、MARGARET'S HOPE、SAMABEONG、SEEYOK の3種。
そして、Assam(アッサム)は、AMGOORIE。

紅茶のテイスティング



テイスティングの後は、Lunch Tea Party☆
前菜。
チーズフォンデュ2種(エメンタール&グリエール/コンテ)。
デザート。
紅茶は、Uva(ウバ)、Darjeeling、Assam。
とっても美味しくて、幸せなひとときを楽しませていただきました♪


前菜


前菜



チーズフォンデュ


ケーキ

Janeさん、ご一緒させていただいた皆さん、ありがとうございました♪