私達も北欧スウェーデンの3段トレイを使って、ティーパーティをしてみようと思いました♪
BENGT&LOTTA(ベンクト&ロッタ) トレー・Candy キャンディ数日前、日持ちしそうなものから、準備に取りかかりました♪
仕事が終わってから、パウンドケーキやスコーンを焼いたりして、
お菓子ができる度に、ワクワクが膨らんでいくのです☆
パウンドケーキと食パンは、ちょっと手抜きで、ホームベーカリーで。
ハンドミキサーは持ってないので、スポンジケーキや生クリームの泡立ても、
泡立て器で頑張りました(笑)
手作りだと、粉や砂糖もオーガニックにできるので、安心です☆
早く食べたくてウズウズします(笑)
生クリームとフルーツのケーキ、オープンサンドイッチを直前に作って、
いよいよ本番です!
テーブルにリネンをかけて・・・、
トレイを置いて、お菓子を入れたお皿を並べて・・・、
紅茶を用意して・・・☆
準備に何日もかかってしまったので、
ようやく撮影まで漕ぎ着けた時は、ちょっと感動しました☆
・・・で、全部並べた時に思ったのですが、
パンやスポンジケーキなどが、全部茶色いなぁって・・・(笑)
私は、健康的なものが大好きなので、
お菓子やパンを焼く時、いつも全粒粉やライ麦粉を入れるのですが、
今回も全部に全粒粉を入れたので、キレイな卵色のスポンジケーキとかではないのです(笑)
撮影もするんだから、本当は見栄え第一にすればいいんでしょうけど、
撮影後に食べることを考えると、やっぱり全粒粉は外せなくて・・・(笑)
まぁ、これも私らしくてイイかな・・・って気もしてます。
撮影の後、サンドイッチやお菓子で、アフタヌーンティー☆
ティーパーティって、色々準備するから、
その時間がかかった分だけ、より美味しく感じられるし、
より楽しくなるのでしょうね♪
とても美味しくて、とっても楽しい時間でした☆
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